殼寡糖在生物制藥、抗腫瘤、提高動(dòng)物免疫力等醫(yī)藥領(lǐng)域具有不容忽視的作用；在調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)、提高植物抗病力等方面也有廣闊的應(yīng)用前景。本試驗(yàn)利用不同濃度的殼寡糖溶液處理小麥種子和幼苗，研究其對(duì)小麥種子萌發(fā)及幼苗生長(zhǎng)的影響，以期為殼寡糖更好地應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供理論依據(jù)。

01

試驗(yàn)方法：

 將小麥種子用0.1％的高錳酸鉀溶液消毒5min，然后迅速用去離子水沖洗，用濾紙吸干種子表面的水分挑選大小一致的種子。分別用濃度為10.00、1.00、0.10、0.01 μg/mL的殼寡糖溶液室溫下浸種24h，同時(shí)以去離子水浸種作為空白對(duì)照。將處理后的種子播種，出土后分別用清水及上述4種濃度的殼寡糖溶液進(jìn)行葉面噴施，每24h噴灑1次。

02

測(cè)定項(xiàng)目及方法：

1、種子根長(zhǎng)、芽長(zhǎng)的測(cè)定

分別取各試驗(yàn)組處理過(guò)的種子200粒．置于鋪有2層濾紙的托盤中，上蓋4層紗布．置于種子萌發(fā)箱中25℃恒溫培養(yǎng)，種子萌發(fā)第四天測(cè)量種子的芽長(zhǎng)和根長(zhǎng)。

2、淀粉酶粗酶液的提取及活力測(cè)定

分別于浸種后0、1、2、3d隨機(jī)稱取各試驗(yàn)組種子1.0g，加入25ml PH 6.4檸檬酸緩沖液，低溫迅速研磨，4℃、3000r/min離心15min。上清液即為淀粉酶原液。采用3,5一二硝基水楊酸法測(cè)定淀粉酶的活性。

3、葉綠素含量及根系活力的測(cè)定

待小麥幼苗長(zhǎng)出3片葉時(shí)，稱取葉片1.0g，采用Amon法測(cè)定幼苗葉片的葉綠素含量；稱取小麥根樣品0.5g，采用TTC法測(cè)定幼苗的根系活力。

03

試驗(yàn)結(jié)果表明：

殼寡糖對(duì)小麥具有生長(zhǎng)調(diào)節(jié)作用，0.10 μg/mL殼寡糖可明顯促進(jìn)小麥種子胚芽、胚根的生長(zhǎng)，提高種子淀粉酶活性，同時(shí)對(duì)幼苗葉片的葉綠素含量和根系活力具有明顯的促進(jìn)作用。而10.00 μg/mL殼寡糖處理的淀粉酶活性較對(duì)照低，且浸種處理第一天時(shí)差異顯著，表現(xiàn)出抑制作用。殼寡糖對(duì)細(xì)胞內(nèi)某些酶表達(dá)的促進(jìn)作用可能是其促進(jìn)小麥種子萌發(fā)及幼苗生長(zhǎng)的一個(gè)重要原因。有報(bào)道稱殼寡糖可與細(xì)胞原生質(zhì)膜上的特定受體相互作用，激活信號(hào)傳導(dǎo)，促進(jìn)基因的轉(zhuǎn)錄與表達(dá)。試驗(yàn)中0.10 μg/mL處理的結(jié)果證實(shí)了殼寡糖的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)作用；而10.00 μg/mL處理對(duì)小麥種子淀粉酶活性的抑制作用則提示過(guò)量的殼寡糖可能會(huì)對(duì)細(xì)胞原生質(zhì)膜上的特定受體產(chǎn)生屏蔽作用，抑制了信號(hào)的傳導(dǎo)或產(chǎn)生抑制信號(hào)，從而表現(xiàn)出一定的抑制作用。